Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Омлет "А-ля франсе" з креветками

(29 коментарів)
Тетяна Кропивницька
Кухар
Тетяна Кропивницька
Україна, Київ

Кольорова аура страви

"А-ля франсе" - тому що яйця з вершковим маслом, так готують омлет у Франції. Чи має ця страва відношення до французької кухні я не знаю, швидше за все ні:) Але це ніяк не впливає на смакові якості, виходить смачний та незвичайний сніданок!

Для приготування рецепта омлет "а-ля франсе" з креветками необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 150 г
Зелень 1 шт
Креветки 250 г
Куряче яйце 5 шт
Спеції 1 шт

Покроковий рецепт приготування омлет "а-ля франсе" з креветками з фото та порадами

  • Омлет А-ля франсе з креветками - foodsyn.com

    Основні продукти для нашого сніданку.

  • Омлет А-ля франсе з креветками - foodsyn.com

    Креветки варимо пару хвилин у підсоленій воді, відокремлюємо від панцирів і обсмажуємо у 50 г вершкового масла протягом 2-3 хвилин активно помішуючи.

  • Омлет А-ля франсе з креветками - foodsyn.com

    Яйця розбиваємо в миску і перемішуємо вилкою. Збивати не потрібно, наше завдання просто змішати білок із жовтком. Туди ж додаємо порізане шматочками вершкове масло, що залишилося (можете його попередньо розтопити і влити в яйця, це як Вам більше подобається :))

  • Омлет А-ля франсе з креветками - foodsyn.com

    Яєчно-масляну суміш виливаємо до креветок і смажимо постійно та інтенсивно перемішуючи не більше двох хвилин, страва готується дуже швидко.

  • Омлет А-ля франсе з креветками - foodsyn.com

    Виходить ось така "бовтанка", яку можна посолити-поперчити, ще раз перемішати і зняти з вогню.

  • Омлет А-ля франсе з креветками - foodsyn.com

    Викладаємо омлет на тарілку, посипаємо рубаною зеленню і із задоволенням снідаємо:) Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву омлет "а-ля франсе" з креветками?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву омлет "а-ля франсе" з креветками з рецепту?

2

Який смак у страви омлет "а-ля франсе" з креветками?

Яке призначення у страви омлет "а-ля франсе" з креветками, коли краще її готувати?

Теги сніданок

Відео схожі на рецепт омлет "а-ля франсе" з креветками


Омлет. В настоящий французский омлет не добавляют молоко. Рецепт шеф-повара

Рецепты простых и вкусных блюд с креветками от Юлии Высоцкой

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НА ЗАВТРАК ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Сборник рецептов самых вкусных блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

ЧИПСЫ может сделать каждый / из картошки / из батата / из морковки / из топинамбура / из тапиоки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет "а-ля франсе" з креветками

    Погано           Добре