Кулінарний рецепт

Овочі з грибами з ароматом серпанку

(3 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Все дуже просто, швидко і готується у духовці. Виходить – пальчики оближеш! Відмінний варіант легкої та швидкої вечері.

Це дуже простий рецепт, за яким можна швидко приготувати запечені овочі як у духовці, так і на мангалі. Весь секрет – у маринаді, завдяки якому овочі набувають яскравого смаку та аромату. Склад овочів може бути будь-яким, на ваш смак, підійдуть будь-які овочі, які можна запекти.

Для приготування рецепта овочі з грибами з ароматом серпанку необхідні ці інгредієнти

Баклажан	1 шт
Кабачок	1 шт
Маринад	1 пач.
Масло рослинне	50 мл
Перець болгарський	1 шт
Печериці	5 шт
Помідор	1 шт
Цедра лимону	10 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування овочі з грибами з ароматом серпанку з фото та порадами

Овочі помити.
Кабачок нарізати кільцями близько 1 см завтовшки
Баклажан нарізати як кабачок
Цибулю порізати кільцями
Болгарський перець розрізати на 2 половинки, почистити від насіння. Кожну половинку нарізати на 3 часточки і кожну часточку ще на 2 частини.
Гриби розрізати на четвертинки чи половинки, якщо гриби невеликі.
Помідор розрізати на 4 частини. Помідори чері просто помити. Усі овочі скласти в каструлю.
Натерти цедру ¼ лимона, часточки часнику подрібнити, перекласти все в піалу. Додати всю пачку маринаду для овочів «Овочі на вугіллі» від Kamis, додати олію, перемішати.
Овочі залити маринадом, акуратно перемішати, залишити маринуватися, в ідеалі – на 1-2 години.
Овочі нанизати на шпажки, випікати над формою для випікання в духовці при 180 градусах близько години, на мангалі – до готовності. Подавати з улюбленим соусом як самостійну страву чи гарнір до м'яса.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву овочі з грибами з ароматом серпанку?

150 хвилин

На скільки порцій розраховано страву овочі з грибами з ароматом серпанку з рецепту?

Який смак у страви овочі з грибами з ароматом серпанку?

Яке призначення у страви овочі з грибами з ароматом серпанку, коли краще її готувати?

Теги	закуска незвичайно

ТРИ вида ЗАКУСОК из САЛА на УГЛЯХ. Рецепт закусок из соленого сала и овощей на мангале. ENG SUB

Загорелый БАКЛАЖАН. Аджаб-Сандал на мангале или в духовке - НУЖНО приготовить это блюдо

НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ!

ГРИБНОЙ ПЛОВ | ВЕГЕТАРИАНТСКИЙ ПЛОВ

МОЙ ФИРМЕННЫЙ ПИРОГ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочі з грибами з ароматом серпанку

Написати коментар