Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Риба "Родзинка"

(25 коментарів)
Ірина Барабаш
Кухар
Ірина Барабаш
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Ні, це не помилка! Так назвали цю страву мої друзі, яким вона дуже подобається. Просто риба... із родзинками! Цей рецепт я колись прочитала у старому відривному календарі, розтоплюючи їм грубку на дачі. За якийсь час раптом згадалася ідея, спробувала приготувати. І тепер готую часто.

Для приготування рецепта риба "родзинка" необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе 100 г
Масло рослинне 3 ст. л.
Пангасіус 400 г
Родзинки 50 г
Сік лимонний 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування риба "родзинка" з фото та порадами

  • Риба Родзинка - foodsyn.com

    Приготувати продукти та спеції: розморозити рибу,
    почистити та порізати цибулю, промити та обсушити родзинки, вичавити лимон.
    Риба у мене сухого заморожування, швидко розморожується і води майже немає.

  • Риба Родзинка - foodsyn.com

    Ріжемо філе на невеликі шматочки.

  • Риба Родзинка - foodsyn.com

    Додаємо лимонний сік і поки що залишаємо.

  • Риба Родзинка - foodsyn.com

    У розігріту на сковороді масло кладемо цибулю, доводимо її до прозорості, додаємо родзинки, пару столових ложок вина, закриваємо кришкою хвилин на 10-15, тримаємо на маленькому вогні.

  • Риба Родзинка - foodsyn.com

    Потім кладемо рибку, солимо - перчимо, додаємо решту вина, хвилин через 5 - 7 перевертаємо рибку, знову закриваємо кришкою і ще хвилин 5 - 7, після чого вимикаємо вогонь, і нехай постоїть мінімум хвилин 15.

  • Риба Родзинка - foodsyn.com

    Готово.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву риба "родзинка"?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву риба "родзинка" з рецепту?

2

Який смак у страви риба "родзинка"?

Яке призначення у страви риба "родзинка", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска

Відео схожі на рецепт риба "родзинка"


Когда в холодильнике шаром покати,этот РЕЦЕПТ всегда выручает! Всего 3 продукта в составе!

За Рецептом этого САЛАТА охотятся Все Хозяйки! Ну очень Вкусный Салат!

САЛАТ за 5 минут из Банальной СВЕКЛЫ! Это просто БОМБА! Очень вкусно!

Все будут Пальчики облизывать,когда попробуют это Блюдо из КУРИЦЫ! Простой рецепт обеда или ужина

Рецепт САЛАТА от Школьной подруги Армянки! Вкуснятина ИзЮмительная! Салат за 5 минут

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував риба "родзинка"

    Погано           Добре