Кулінарний рецепт

Сосиски у тісті

(49 коментарів)

Кухар
Всеволод Мітеленко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Зайшли з донькою в магазин, а вона побачила сосиски в тесті і питає у мене: "Мамо, а ти мені купиш?", Я кажу - "А давай самі зробимо?", вона погодилася, ми купили сосисок, тіста листкового дріжджового, прийшли додому та приготували разом. Вийшло дуже смачно. Донька підказувала, що туди ще треба покласти та загортала сама :-)

Для приготування рецепта сосиски у тісті необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	1 шт
Молоко	3 ст. л.
Огірок	1 шт
Сир твердий	100 г
Сосиска	10 шт
Тісто листкове дріжджове	500 г

Покроковий рецепт приготування сосиски у тісті з фото та порадами

Тісто розрізати впоперек на смужки, розкотити в довжину, щоб вийшли приблизно 4х25 см.
Беремо сосиску, шматочок маринованого огірка, відступаємо трохи від краю тіста і починаємо її загортати по діагоналі.
Защипати обидва краї акуратно, щоб вийшла трубочка.
Ще один вид сосисок у нас був із сиром.
Робимо те саме, що і з попередньої.
На лист у нас помістилися 10 шт.
Збити яйце з молоком, змастити зверху тісто і в розігріту духовку приблизно на 30-35 хвилин.
Через 35 хвилин витягуємо, кожну змащуємо вершковим маслом і їжте!
Приємного апетиту!