Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Цукрові коржики

(61 коментарів)
Михайло Куля
Кухар
Михайло Куля
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Дуже смачні, ароматні листяні коржі з сирного тіста, з хрумкою цукровою скоринкою.

Для приготування рецепта цукрові коржики необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1,5 скл.
Ванілін 1 пакет.
Вершкове масло 200 г
Куряче яйце 2 шт
Сік лимонний 1 ч. л.
Сир 500 г
Сода 1 ч. л.
Цукор 1 скл.

Покроковий рецепт приготування цукрові коржики з фото та порадами

  • Цукрові коржики - foodsyn.com

    Змішати сир, борошно, яйця, 1/2 склянки цукру, рубане вершкове масло, соду, погашену соком лимона. Вимісити м'яке, ніжне тісто. Воно має трохи прилипати до рук. Поставити на холод 30 хвилин.

  • Цукрові коржики - foodsyn.com

    Змішати 1/2 склянки цукру, ванілін та корицю. Це буде посипання.

  • Цукрові коржики - foodsyn.com

    Руки вмочити в борошно і розділити тісто на кульки, завбільшки з куряче яйце.

  • Цукрові коржики - foodsyn.com

    Кульки прим'яти на столі, присипаним борошном, і посипати цукровою сумішшю.

  • Цукрові коржики - foodsyn.com

    Скласти навпіл і посипати один край.

  • Цукрові коржики - foodsyn.com

    Ще раз згорнути і вмочити в посипання.

  • Цукрові коржики - foodsyn.com

    Викласти згорнуте тісто цукром вгору на змащене деко, поставити в розігріту духовку на 20-25 хвилин. Випікати за температури 220 градусів.

  • Цукрові коржики - foodsyn.com

    Поки пеклися коржі, по всьому будинку розливався легкий аромат ванілі та кориці, а мої домочадці спливали слинами! Ох, ласуни мої!

  • Цукрові коржики - foodsyn.com

    Лепешечки вийшли ароматні, ніжні, з хрумкою скоринкою і цукровим прошарком. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву цукрові коржики?

60 хвилин

Який смак у страви цукрові коржики?

Яке призначення у страви цукрові коржики, коли краще її готувати?

Теги випічка

Відео схожі на рецепт цукрові коржики


Быстрые хрустящие слоёные язычки 10 минут замешиваем, 30 минут охлаждаем, 20 минут выпекаем

Нежнейшие слоеные язычки с сахаром за 15 минут (Невероятно воздушные!)

7 оригинальных формовок из слоёного теста! Слойки которые НЕ СЛОЖНО приготовить!

Сахарные СЛОЙКИ круче Наполеона! Съедаются быстро, быстро готовить. Печенье больше не покупаю

Слойки - вчерашний день. Посмотрите на эти волшебные десерты с начинкой!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цукрові коржики

    Погано           Добре