Салат з плавленими сирками та куркою

• 

  Беремо все. що нам знадобиться для салату. Куряче м'ясо можна відварити заздалегідь. Не обов'язково брати грудку, можна взяти будь-яке м'ясо з курки і воно буде соковитіше. У мене м'ясо з стегон. Нарізаємо м'ясо невеликим кубиком і відправляємо в салатник. Яйця варимо круто. Нарізаємо також кубиком невеликим.

• 

  Всі овочі нарізаємо приблизно таким же кубиком як м'ясо з яйцями. Якщо помідор усередині соковитий, то краще серединку у нього вирізати та порізати м'ясисту частину. Так у салаті не буде багато рідини. Залишки від помідора стануть вам у пригоді в іншому якомусь блюді. Перець у мене був зелений, візьміть будь-яким кольором. Це не принципіально. Овочі відправляємо до салатника.

• 

  Для салату я використовуватиму вершковий плавлений сир у трикутниках Hochland і візьму їх 4 шт. Чудовий ніжний та вершковий смак цього сиру зробить салат!

• 

  Нарізаємо сир теж кубиком, розміром таким самим, як усе було порізано. Відправляємо до салатника.

• 

  Робимо заправку. Я взяла 2 ст л сметани і 1 ст л майонезу, додала порубаний дрібно кріп і маленький зубчик часнику. З'єднуємо. Заправка готова. Від маленького зубчика часнику не буде яскраво вираженого часникового смаку. Соус можна зробити з однієї сметани або з одного майонезу, часнику взяти більше. Я вам запропонувала свій варіант, і він для мого смаку просто оптимальний.

• 

  Салат потрібно заправляти безпосередньо перед подачею. Так не буде зайвої вологи від помідора, сир залишиться у кубиках. Салат можна посолити, якщо комусь не вистачає солі і поперчити будь-яким улюбленим перцем. Я не солила, а поперчила перцем-Кайєн. Це мій улюблений перець і корисний для організму в розумних межах. Дуже ніжний вершковий салат готовий і ми його подаємо.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар