Кулінарний рецепт

Вівсяно-манні млинці без борошна

(45 коментарів)

Кухар
Валентина Мельниченка

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Давно користуюся рецептом цих млинців і дуже здивувалася, що при пошуку на сайті не знайшлося схожого рецепту. Дуже їх любить моя маленька Принцеса. Млинці дійсно виходять пишними та дуже смачними! Прошу милости до столу!

Для приготування рецепта вівсяно-манні млинці без борошна необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Кефір	500 мл
Крупа вівсяна	1 скл.
Крупа манна	1 скл.
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	100 мл
Сіль	0,5 ч. л.
Сода	0,5 ч. л.
Цукор	3 ст. л.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування вівсяно-манні млинці без борошна з фото та порадами

У миску висипте манку та вівсянку. Залийте кефіром і перемішайте. Залишіть набухати на 2-2,5 години.
Збити яйця, сіль, цукор, за бажанням можна додати ваніль.
Виливаємо збиті яйця у вівсяно-манну суміш, додати соду та олію. Добре вимішуємо.
Смажимо на змащеній маслом сковороді звичні млинці або, як я, у силіконових формах.
Можна ще порізати тонкими скибочками банан чи яблуко і викладати зверху. Виходить дуже смачно.
Ось і готові млинці. Подаємо або з медом, або з варенням, або зі сметаною, або з молоком, що згущує|згущає|, або з топінгом. Загалом, з чим душа забажає!
Приємного чаювання!