Кулінарний рецепт

Рибні рулети з овочами

Name: Рибні рулети з овочами
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Азербайджанська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 ст. л.; Зелень 1 пуч.; Куряче яйце 2 шт; Майонез 2 шт; Масло рослинне 1 шт; Морква 1 шт; Риба 500-700 г; Спеції 1 шт; Цибуля ріпчаста 2 шт

(0 коментарів)

Кухар
Наташа Крамаренко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Смачні, ніжні міні рулети, поряд прикраса "Бичок" з помідора

Для приготування рецепта рибні рулети з овочами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Зелень	1 пуч.
Куряче яйце	2 шт
Майонез	2 шт
Масло рослинне	1 шт
Морква	1 шт
Риба	500-700 г
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування рибні рулети з овочами з фото та порадами

бажано брати рибу не кістляву. Рибу обробити (якщо є кістки), після розрізати на невеликі шматочки
порізати кубиками
обсмажити цибулю, після моркву
Окремо крупно нарізати зелень, згасити під кришкою
Після обсмажену зелень збити блендером, посолити, поперчити, додати щіпку лимонної кислоти, часник
Робимо кляр
наливаємо олію рослинну на сковорідку, трохи прогріти і смажимо рулетики
з 2-х сторін
З салату (нарізати) "подушку", розкладаємо рулетики.
Смачно як у гарячому, так і в холодному вигляді.
[img]http://s47i115/0812/9f/e75b423d6b1b.jpg[/img]