Кулінарний рецепт

Бісквітний торт "Валентинчик"

(47 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Бісквітний тортик до свята. Зустріла його з назвою "Генерал" (автор - Ольга Демичова) на сторінках журналу "Наша кухня", трохи змінила та вийшов "Валентинчик".

Для приготування рецепта бісквітний торт "валентинчик" необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервовані кубиками)	100 г
Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	200 г
Какао-порошок	2 ст. л.
Крем	1 упак.
Куряче яйце	6 шт
Мак	2 ст. л.
Родзинки	0,5 скл.
Сметана	1 скл.
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Фундук	100 г
Цукор	2 скл.
Шоколад молочний	20 г
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування бісквітний торт "валентинчик" з фото та порадами

Яйця збити з цукром, ввести сметану, розтоплене масло
Додати|добавляти| муку|борошно| і гашену соду. Перемішати добре.
Приступаємо до коржів. У форму, застелену пергаментом, викладаємо горіхи та зверху тісто.
Поміщаємо в розігріту духовку та випікаємо при температурі 200 градусів хвилин 20-25.
Так само чинимо з родзинками
Красуні-коржики!
Яблучний корж робимо так само. Для цього яблучко без шкірки нарізаємо та заливаємо тістом.
Для макового коржа змішуємо мак із тестом та викладаємо у форму.
І ще коржик з какао. Його ми при складанні тортика покладемо кудись у середину. А поки що варимо заварний крем. Я користувалася напівфабрикатом. Можна приготувати крем сметанний.
Перемазуємо коржі кремом. Присипаємо шоколадною стружкою. Смішно сказати: у мене на це пішла одна цукерка. І прикрашаємо ананасними шматочками. Зі святом, закохані!