Торт "Смітанник"

У миску розбиваємо 2 яйця і добре збиваємо міксером. Далі додаємо пакетик ваніліну і 180 г цукру і теж збиваємо за допомогою міксера. Додаємо 250 гр сметани. Потім кладемо 1 чайну ложку розпушувача і просіюємо склянку борошна. Замішуємо тісто. Форму для запікання змащуємо олією та виливаємо тісто в неї. Потрібно постукати по столу, щоб випустити повітря. Ставимо в розігріту до 180-200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Другий корж готуємо точно так, як і перший, тільки додамо 2-3 столові ложки какао в тісто, які потрібно просіяти.
Коржі витягувати з форми і класти остигати верхівкою вниз. Потім розрізати кожен корж на 2 частини посередині,
Крем приготувати з 300 г сметани і 200 г цукрової пудри з додаванням пакетика ваніліну. Збираємо торт: корж-крем-корж-крем. Змащуємо і боки торта та прикрашаємо за бажанням.