Торт "Черепаха"

Отже, для приготування тіста:
Збиваємо яйця із цукром та щіпкою солі.
Додати какао та просіяне борошно, перемішати.
На застелений папером лист викласти тісто у вигляді маленьких коржів (у мене десь 3-4 см).
Випікати в духовці при температурі 180 ° С, 3-5 хвилин (коржики печуть дуже швидко).
Для приготування крему:
Збиваємо сметану із цукром.
Додати какао.
Продовжуючи збивати, порціями ввести розм'якшене вершкове масло.
Охолоділі коржики змастити з усіх боків кремом і викласти на блюдо гіркою у формі черепашки. З чотирьох маленьких коржів зробити "лапки", з першої побільше - "голову".
Кремом намалювати "очі". Ззаду приставити вирізаний з коржика трикутний хвостик. Для прикраси можна полити шоколадною глазур'ю.
Поставити в холодильник на 1-2 години для просочення. Смачного!