Кулінарний рецепт

Яблучна тарталетка

(50 коментарів)

Кухар
Оксана Доценко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Шукала рецепти з використанням яблук і натрапила у старому журналі ось на такі тарталетки. Дуже смачні, соковиті з п'янким ароматом печеної Антонівки. На конкурс "Королева фуршету"

Для приготування рецепта яблучна тарталетка необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 шт
Лимон	0,5 шт
Тісто листкове	0,5 кг
Цукор	1 шт
Цукрова пудра	1 шт
Яблуко	6 шт

Покроковий рецепт приготування яблучна тарталетка з фото та порадами

У кип'ячену воду вичавлюємо половинку лимона.
Яблука миємо, вирізаємо серцевину і нарізаємо на тонкі часточки.
Щоб наші яблучка не темніли опускаємо на кілька секунд у суміш води та лимона.
Листкове тісто розкочуємо, вирізаємо коло приблизно діаметром 12 см.
Посипаємо коло цукром і починаємо викладати яблучні часточки пересипаючи шари цукром.
На саму верхівку нашої пірамідки кладемо шматочок вершкового масла.
Ставимо тарталетки в розігріту до 180 градусів у духовку приблизно на 30 хвилин.
Готові тарталетки посипаємо цукрової пудри та приємного чаювання!