Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печиво "Брусничка"

(58 коментарів)
Даря Буряченко
Кухар
Даря Буряченко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Розсипчасте шоколадно-горіхове печиво з начинкою із брусничного соусу D'arbo.


Рецепт: Печенье
Рецепт: Печенье
Рецепт: Печенье Рецепт: Печенье Рецепт: Печенье

Для приготування рецепта печиво "брусничка" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1,5 скл.
Ванілін (за смаком) 1 шт
Вершкове масло 100 г
Какао-порошок 1 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Соус ягідний 3 ст. л.
Стружка кокосова 1 ст. л.
Фундук 0,5 скл.
Цукор 1 скл.

Покроковий рецепт приготування печиво "брусничка" з фото та порадами

  • Печиво Брусничка - foodsyn.com

    Для початку приготуємо тісто. Відокремлюємо жовтки від білків. Білки ставимо у холодильник. Жовтки збиваємо з цукром, потім додаємо розм'якшене вершкове масло. Збиваємо. Додаємо подрібнені горіхи, какао-порошок. Добре перемішуємо до однорідності.

  • Печиво Брусничка - foodsyn.com

    Додаємо борошно та замішуємо тісто. З тіста сформувати ковбаску та поділити її на рівні частини. У мене вийшло 11 шматочків.

  • Печиво Брусничка - foodsyn.com

    З кожного шматочка сформувати кульку.

  • Печиво Брусничка - foodsyn.com

    Кульку придавити зверху і сформувати коржик з поглибленням усередині. У поглиблення кладемо брусничний соус.

  • Печиво Брусничка - foodsyn.com

    Прикрашаємо кокосовою стружкою.

  • Печиво Брусничка - foodsyn.com

    Печиво викладаємо на лист, застелений пекарським папером. Білок збити із цукром у міцну піну. Прикрасити печиво збитим білком за допомогою мішка, як показано на фото.
    Деко з печивом ставимо в розігріту духовку і випікаємо на повільному вогні 35-45 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву печиво "брусничка"?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печиво "брусничка" з рецепту?

11

Який смак у страви печиво "брусничка"?

Яке призначення у страви печиво "брусничка", коли краще її готувати?

Теги безе печиво

Відео схожі на рецепт печиво "брусничка"


БЕЗ ВЫПЕЧКИ и без желатина! Молоко + Сахар и Шикарный ДЕСЕРТ готов

Стакан, 10 минут! ПТИЧЬЕ МОЛОКО СУФЛЕ Совершенный ДЕСЕРТ! ПРОСТОЙ Рецепт БЕЗ ВЫПЕЧКИ К ЧАЮ ИЛИ КОФЕ.

Песочные корзинки с белково-заварным кремом.

БОЛЬШЕ 1 кг за КОПЕЙКИ! НАСТОЯЩИЕ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ к ЧАЮ | Кулинарим с Таней

Medialunas de brioche

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печиво "брусничка"

    Погано           Добре