Кулінарний рецепт

Кекс "Диво"

(37 коментарів)

Кухар
Вероніка Савченко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Кекс "Диво" - простий, але дуже смачний, шоколадний з лимонним відтінком. Раджу неодмінно випробувати, думаю, і вам він припаде до смаку.

Олію кімнатної температури збити з цукром.
масляну масу вбити по одному яйця.
Додати сіль із гашеною содою.
Порціями всипати борошно.
Розділити тісто на дві частини.
В одну частину додати лимонну цедру та сік половини лимона.
До другої частини тесту додати молоко і какао.
Потім потрібно тісто викласти в змащену форму для кексу – по ложці світлого та темного тіста, чергуючи шари.
Випікати у гарячій духовці при t=180* близько години.
Перевірити готовність дерев'яною паличкою.
Зверху кекс я прикрасила готовою глазур'ю зі смаком лимона.
Дуже смачний та ароматний кекс готовий.
Приємного чаювання!

Для приготування рецепта кекс "диво" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Вершкове масло	200 г
Глазур (готова)	1 пакет.
Какао-порошок	3 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Лимон	1 шт
Молоко	3 ст. л.
Сіль	1/3 ч. л.
Сода гашена оцтом	1/2 ч. л.
Цукор	1 скл.