Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Борщ "Майский" в мультиварке

(108 отзывов)
Олег Половчак
Повар
Олег Половчак
Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Это первый мой экспериментальный борщ в только что полученной мультиварке Stadler Form.Борщ получился просто великолепным, из молоденькой крапивы и свежего щавеля, объедение, заходите - угощаю.

Теперь пояснения к рецепту. Борщ называется "Майский", так как готовится именно из зелени, которая появляется в мае, обязательно с крапивой, которая в мае имеет самую целебную силу.
Я подробно расписала время приготовления, и оно отличается от привычного нам, если варить обычным способом, потому, что сама испытывая такой чудный агрегат впервые, столкнулась с тем, что мульте требуется время на нагревание после каждой операции, и только потом начинается непосредственно приготовление.
Борщ из мульти получился очень вкусным, как бы даже томленым, нам очень понравилось!

Приятного всем аппетита!!!

Для приготовления рецепта борщ "майский" в мультиварке необходимы эти ингредиенты


Вода 2 л
Картофель (среднего размера) 2 шт
Крапива (примерно 50 гр.) 1 пуч.
Курица (суповой набор) 800 г
Лук зеленый 1 пуч.
Сметана (для подачи) 6 ст. л.
Соль (по вкусу) 1 шт
Щавель (примерно 100 гр.) 1 пуч.
Яйцо куриное (вареное для подачи) 6 шт

Пошаговый рецепт приготовления борщ "майский" в мультиварке с фото и советами

  • Борщ Майський у мультиварці - foodsyn.com

    У чашу мультиварки кладемо промитий суповий набір, я використала курячий, але можна будь-який на ваш смак. Наливаємо 2 літри води. Закриваємо кришку, вибираємо програму "суп" і встановлюємо час 2 години, тому що 30 хвилин відбувається лише нагрівання рідини.

  • Борщ Майський у мультиварці - foodsyn.com

    Поки вариться бульйон, підготувати зелень, кропиву, щавель та цибулю помити, картоплю очистити і нарізати не довгою соломкою.

  • Борщ Майський у мультиварці - foodsyn.com

    Кропиву із щавлем нарізати соломкою, цибулю не великими кільцями.

  • Борщ Майський у мультиварці - foodsyn.com

    Через 1 годину від початку готування, відкрити кришку, вийняти шумівкою кістки, закласти картоплю, посолити та варити ще 30 хвилин. Цей крок забула сфотографувати.
    Потім додаємо зелену цибулю, варимо 15 хвилин.

  • Борщ Майський у мультиварці - foodsyn.com

    Далі додаємо щавель, кропиву, можна додати лавровий лист і варимо ще приблизно 10 хвилин. Я також додаю до каструлі м'ясо, яке відокремила від кісток (але це за бажанням). По готовності мультиварка видає звуковий сигнал, залишаємо 10 хвилин ще настоятися.

  • Борщ Майський у мультиварці - foodsyn.com

    У тарілку (чашку, супницю) кришимо відварені яйця – по 1 на порцію (можна половинку яйця) і наливаємо наш ароматний, супер вітамінний борщець.

  • Борщ Майський у мультиварці - foodsyn.com

    Подаємо зі сметанкою, за бажання можна посипати ще й кропом, але я цього не роблю так як зелень вся ще свіжа і по-своєму хороша.

Сколько времени необходимо готовить блюдо борщ "майский" в мультиварке?

120 минут

К какой кухни мира относится блюдо борщ "майский" в мультиварке?

Русская

На сколько порций рассчитано блюдо борщ "майский" в мультиварке из рецепта?

6

Какой вкус у блюда борщ "майский" в мультиварке?

Какое назначение у блюда борщ "майский" в мультиварке, когда лучше его готовить?

Теги первое суп

Видео похожие на рецепт борщ "майский" в мультиварке


НАСТОЯЩИЙ БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ - ЗА УШИ НЕ ОТОРВЁШЬ, РЕЦЕПТ! КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТО?

ВКУСНЫЙ БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО БОРЩА #КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ

ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕДРЫШЕК! МУЛЬТИВАРКА КУРИЦА

БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ-СКОРОВАРКЕ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НЕОХОТА СТОЯТЬ У ПЛИТЫ

Как приготовить Курицу, чтобы попросили еще! Я готовлю это блюдо в мультиварке всю неделю!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил борщ "майский" в мультиварке

    Плохо           Хорошо