Хліб для дітей

1. Розбиваю в ємність одне яйце
. 2. Додаю приблизно склянку теплого кефіру
. олії
6. Додаю одну щіпку солі та залишаю в теплому місці хвилин на 10 -15
7. Після закінчення цього часу всипаю просіяне через сито борошно і замішую еластичне м'яке тісто, даю йому трохи відпочити (полежати хвилин 10 -15) )
8. Заповнюю форму (у мене були дві маленькі, так як це тісто я робила для піци, а хлібчики спекла з решти), змащені вершковим маслом. Ставлю формочки в духовку та печу до готовності. Важливо не перетримати. Готові гарячі хлібчики змащую шматочком вершкового масла|мастила|. Результат перевершив мої очікування! Але я не знаю чи пропечеться такий хлібчик у середній за розміром чи великою формою.