Кулінарний рецепт

Салат із рибою

(6 коментарів)

Кухар
Надія Шпак

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Цей салат я побачила на прилавку Універсаму і мені захотілося його приготувати. Дуже смачно. Легкий та ситний. Моєму чоловікові дуже сподобався.

1. Воду кип'ятити 5 хвилин|мінути|, додавши спеції. Опустити рибу та варити на маленькому вогні 30 хвилин. Дістати із води, остудити. нарізати на кубики.
2. Картопля зварити. Остудити та нарізати на кубики.
3. Моркву зварити, додавши трохи олії.
Остудити та нарізати на дрібні кубики.
4. Яйця зварити. Відокремити білки від жовтків.
Білки нарізати на дрібні кубики. Жовтки розім'яти виделкою.
5. Зелений горошок викласти на сито, обполоснути холодною кип'яченою водою, підсушити
(на паперовий рушник викласти).
6. кріп без стебел дрібно порубати.
Усі інгредієнти акуратно змішати. Додати майонез до смаку. Майонез я робила сама "Класичний" з Інтернету.

Для приготування рецепта салат із рибою необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	1 бан.
Картопля	1 кг
Кріп	1/2 пуч.
Куряче яйце	4 шт
Лист лавровий	3 шт
Майонез	1 упак.
Морква	300 г
Перець запашний	2 шт
Сіль	1 ст. л.
Тріска	350 г
Чорний перець	20 шт