Багатошаровий пиріг

• 

  Курячі грудки порізати шматочками і обсмажити.

• 

  Гриби порізати та обсмажити.

• 

  Цибулю порізати обсмажити на сковороді, розбити в нього 1 яйце, швиденько обсмажити з цибулею. Все це залишити студитися.

• 

  Тепер робимо млинці за рецептом кулінара антоніна* "Тортик млинець" /24324/ , За що їй велике спасибі. Я взяла такий сирок, збила його з 1 яйцем, 2/3 ст. молока, 1/3 ст борошна, содою та сіллю. Ще я додала до тіста 1 ст. лож. олії, щоб млинці зі сковороди легше знімалися. Збила все в міксері і з цієї маси спекла 5 млинців. Стали в нагоді мені тільки 2, інші з'їв чоловік, дуже вже смачними виявилися.

• 

  Пласти листкового тіста розкачати і вирізати з них 2 кола.

• 

  На одне коло викласти курячу грудку.

• 

  Курячі грудки накрити млинцем

• 

  Поверх млинця викласти обсмажені гриби.

• 

  Поверх грибів покласти млинець, на нього цибуля з яйцем.

• 

  Краї тіста змастити жовтком.

• 

  Накрити все другим колом тіста, щоб пласти склеїлися та загорнути їх разом на верх. Дати трохи постояти (хвилин 10) і в духовку на середній вогонь хвилин на 40.

• 

  Ось такий вийшов пиріжок.

• 

  У розрізі.
  Дивовижно смачний та ситний.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар