Кулінарний рецепт

Дуже простий хліб

Name: Дуже простий хліб
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно житнє 80 г; Борошно пшеничне 320 г; Вода 270 мл; Дріжджі 1 ч. л.; Масло рослинне 1 ст. л.; Сіль 1 ч. л.; Цукор 1 ч. л.

(140 коментарів)

Кухар
Ярослава Нікітюк

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Цей рецепт знайшла на просторах інтернету на сайті хлібопічок. Хліб справді дуже простий та смачний.

Виходить ось такий буханець хліба

І розрізик ближче.

Хліб ніжний, у міру житній. Дуже смачно їсти його з молоком, зі сметаною!

Для приготування рецепта дуже простий хліб необхідні ці інгредієнти

Борошно житнє	80 г
Борошно пшеничне	320 г
Вода (тепла)	270 мл
Дріжджі	1 ч. л.
Масло рослинне	1 ст. л.
Сіль	1 ч. л.
Цукор	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування дуже простий хліб з фото та порадами

Воду наливаємо у цебро ХП, кладемо дріжджі та залишаємо на 5-10 хв.
Потім у цебро хлібопічки завантажуємо інші інгредієнти згідно з інструкцією до вашої ХП. Встановлюємо режим "ГОЛОВНЕ".
Але я не захотіла пекти хліб у ХП, тому що, на мій погляд, у духовці він зовсім інший виходить. Виставила програму "ТЕСТО", там тісто замішується та підходить, цикл займає 1 год. 30 хв. Коли тісто підійде, присипати стіл борошном, сформувати хліб і поставити в тепле місце на 30 хв.
Перед тим, як оправити хліба в духовку, зробити надрізи. Випікати при 190 * 40 хв.