Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гатлама

(21 коментарів)
Вероніка Васько
Кухар
Вероніка Васько
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Після рулетиків залишилося трохи тесту. Вирішила зробити таку штуку. Я завжди готувала це, але не знала, як називається. І тільки зовсім недавно свекруха сказала мені назву).

З борошна, води та солі замісити тісто.
Тісто розкачати якомога тонше. Змастити розтопленим вершковим маслом|мастилом|, згорнути рулетиком.
Розрізати на шматочки, а потім як на фото. Спочатку скрутити джгутиком, потім приплюснути і зробити маленький коржик. Можна робити й більші, але я люблю саме так.
Обсмажити на олії.
Посипати цукровою пудрою.

Для приготування рецепта гатлама необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Вершкове масло 1 шт
Вода 1 шт
Сіль 1 шт
Цукрова пудра 1 шт

Покроковий рецепт приготування гатлама з фото та порадами

  • Гатлама - foodsyn.com

  • Гатлама - foodsyn.com

  • Гатлама - foodsyn.com

  • Гатлама - foodsyn.com

  • Гатлама - foodsyn.com

До якої кухні світу належить страва гатлама?

Азербайджанська

Який смак у страви гатлама?

Яке призначення у страви гатлама, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт гатлама


МУКА+ВОДА! САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 10 МИН-ЖАРЕНЫЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ!ОБАЛДЕННАЯ ЛЕПЕШКА К ЧАЮ

Необычные Слоеные Пирожки с Мясом. Пирожки из слоеного теста.

Хрустящие и воздушные КРУАССАНЫ из готового слоеного теста за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Сахарные СЛОЙКИ круче Наполеона! Съедаются быстро, быстро готовить. Печенье больше не покупаю

Сочные слойки с мясом! Слоеное тесто с начинкой простой рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гатлама

    Погано           Добре