Кулінарний рецепт

Закуска з листкового тіста до пива

(28 коментарів)

Кухар
Ніна Казанець

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

До болю банальна страва, зате яка смачна, особливо тьмяним дощовим вечором. Вирішили з чоловіком подивитися фільм який-небудь по dvd-ішці, поки він перекладав і вибирав фільм, я змоталася на кухню, (треба ж чимось похрумтіти) і ось що я там знайшла, - пару сосисок, залишки сирів, в морозилці тісто листкове ( завжди купую про всяк випадок, а раптом знадобиться)... і за пів години ось що вийшло:)))

Беремо тісто листкове і ділимо на дві частини (одна частина для чоловіка, з сосисками, а друга з сиром для мене)
- сосиски не треба варити, вони добре запікаються в духовці, шматки сиру трьом на тертці і змішуємо додаючи туди масло ( м'яке).
- одну половину тесту розкочуємо і режим на квадратики, в серединку ставимо гірку з сирної маси, і ліпимо конвертиком
- другу половину тіста розкочуємо і режим смужки, в які замотуємо сосиски (я розрізала сосиски навпіл, щоб вийшло більше )
- мажемо всі конвертики та трубочки жовтком, можна в духовку!

Рецепт: Закуска из слоеного теста к пиву food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта закуска з листкового тіста до пива необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	30-50 г
Сир голландський	150 г
Сир сулугуні	150 г
Сосиска	7 шт
Тісто листкове бездрожжеве	0,5 кг