Ягідний пиріг

Замішуємо дріжджове тісто пісне (прекрасно підходить для будь-яких пирогів): в каструлю-теплу воду, раст. олія, сіль, цукор, просіємо борошно + дріжджі. Ретельно замішуємо (я це роблю дерев'яною лопаткою), залишаємо підходити. Через годину обминаємо (якщо часу в обріз можна на цьому і приступити до випічки), даємо підійти ще раз. Розкочуємо кружок (якщо рідкувато-більше борошна на стіл)-викладаємо в змащену форму, роблячи бортики. З розморожених ягід злити сік, додати в нього 3 ч. л. крохмалю (забула вказати в інгредієнтах), трохи цукорку і нагріти, щоб вийшов густий кисіль, який ми ложкою намазуємо на тісто і зверху викладаємо ягоди, посипаємо (щедро)пісочком і в духовку (приблизно на 30 хв-середній вогонь-точніше не можу- духовка-пенсіонерка). Можна прикрасити джгутиками з тіста, загалом, хто як вміє-не мені вас вчити. Всі. Дякую за увагу!