Кулінарний рецепт

Пиріг яблучний або овочевий

(14 коментарів)

Кухар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Цим рецептом наша сім'я користується вже понад 20 років. Завжди має успіх. Дуже смачний пиріг. Ніжний, м'який на смак. Виходить завжди 100%. Рекомендую.

Для приготування рецепта пиріг яблучний або овочевий необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	7 ст. л.
Вершкове масло	1 шт
Крохмаль картопляний	4 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Майонез	1 пач.
Сода	1 ч. л.
Цукор	7 ст. л.
Яблуко	5-7 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг яблучний або овочевий з фото та порадами

3 яйця змішати з 7 столовими ложками цукру
додати 4 столові ложки крохмалю та пачку майонезу (200 гр) Знову розмішати { 11}
1 чайну ложку соди погасити оцтом, додати|добавляти| в тісто + 7 столових ложок борошна. Все ретельно перемішати.
Тісто по консистенції повинно вийде як густа сметана.
Яблука миємо, вирізаємо насіння і нарізаємо часточками. Деко змащуємо маслом або застелем пергаментом. Викладаємо яблука на деко. (Яблука можна замінити свіжою і натертою на великій тертці морквою. Морквину тонким шаром викладаємо на деко і заливаємо тістом)
Викладаємо на яблука тісто рівномірно розподіляючи {1 }
Відправляємо пиріг у духовку.
Випікаємо при температурі 200 градусів хвилин 30-35 (До утворення рівномірно коричневої скоринки)
Дістаємо готовий пиріг і ріжемо на порційні шматочки. Дуже смачний пиріг. Приємного апетиту!