Кулінарний рецепт

Манник "Зебра" на молоці

(17 коментарів)

Кухар
Софія Тимащук

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Гарний манник, який полюблять, і дорослі, і діти. Я випікала "Зебру" близько 30 хв, за цей час він добре піднявся і пропікся. Завдяки молоку, яким потрібно полити манник, він стає більш вологим та м'яким. Загалом це треба пробувати!

У мисці перемішати 300 мл молока, манку, цукор та сіль. Залишити на 20 хвилин, щоб манка трохи набрякла. Потім додати яйця, ванільний цукор, розт. олію і знову перемішати. Додати розпушувач та борошно. Перемішати.
Тісто розділити на 2 рівні частини (у мене вийшло більше шоколадної, тому що мій головний ласун любить все шоколадне), до однієї всипати какао, до другої 2 ст. л борошна та окремо перемішати. У форму викласти по 2 ст. л. тісто чергуючи шоколадне та біле. У мене форма силіконова, я її нічим не змащувала, до неї не прилипає.
Випікати у духовці при 180 градусах до готовності, близько 30 хвилин. Готовий гарячий манник полити 200 мл молока.
Манник "Зебра" на молоці готовий!
Приємного апетиту!
Всім здоров'я та добра!

Для приготування рецепта манник "зебра" на молоці необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванільний цукор	10 г
Какао-порошок	2 ст. л.
Крупа манна	1 скл.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1/3 скл.
Молоко	500 мл
Розпушувач тіста	11 г
Сіль	1 щіп.
Цукор	1/2 скл.