Кулінарний рецепт

Ватрушка з півб'яного борошна

Name: Ватрушка з півб'яного борошна
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно півб'яне 1 скл.; Ванілін за смаком; Вершкове масло 100 г; Куряче яйце 3 шт; Сир 200 г; Сода 1 щіп.; Цукор 4 ст. л.

(2 коментарів)

Кухар
Тамара Дудка

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Захопилася я останнім часом рецептами ПП. Побачивши на полиці магазину півб'яне цільнозернове борошно, зацікавилася, що це за рис. З'ясувалося, що "полба - це один із давніх і найбільш невибагливих сортів пшениці. За свої унікальні властивості вона отримала назву "чорна ікра злаків". У половині борошна міститься вдвічі більше білка, ніж у звичайній пшеничній. яка рекомендована людям, які страждають на непереносимість глютена, а також тим, хто стежить за своєю фігурою.На думку дієтологів, більшості сучасних захворювань, з якими бореться людство сьогодні, можна було б уникнути, якби люди вживали полбу, як у давні часи це робили наші предки: "Цей рецепт взятий з упаковки борошна пр-ва Гарнец і втілений в життя

Для приготування рецепта ватрушка з півб'яного борошна необхідні ці інгредієнти

Борошно півб'яне	1 скл.
Ванілін	за смаком
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	3 шт
Сир	200 г
Сода	1 щіп.
Цукор	4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування ватрушка з півб'яного борошна з фото та порадами

Набір основних продуктів
Охолоджену олію натерти на тертці
Додати борошно та соду, розтерти до консистенції панірувальних сухарів
Окремо змішати збиті яйця, сир, цукор і ванілін
2/3 тіста викласти на змащену маслом форму, залити начинку і присипати тестом, що залишився
Випікати 20хв при t 180 °
Це швидко і просто!
Приємного апетиту!