Домашній йогурт без клопоту

• 

  Ось що нам знадобиться...

• 

  Молоко закип'ятити, остудити до 35-40 градусів.

• 

  Посуд, де "дозріватиме" йогурт, ретельно вимити, потримати над гарячою парою пару хвилин.

• 

  Перелити молоко, додати йогурт. На 2 літри молока - якраз коробочка готового йогурту 150 г.

• 

  У банку налити гарячої води, але не окропу. Поставити поряд із майбутнім йогуртом.

• 

  Укутати. Я використовую покривало. Залишити на 10-12 годин.

• 

  Через 12 годин вийшов йогурт. Зайву рідину можна злити. Поставити у холодильник.

• 

  Зберігається такий йогурт у холодильнику 4 дні. Але в нас він щезає раніше.

• 

  А тепер приготуємо сніданок із нашого йогурту. Банан + 100 г сиру + 3 ст. л. домашнього йогурту.

• 

  У 1 ст. л. окропу розчинити 0,5 ч. л. розчинної кави (хто любить посолодше, можна додати цукрозамінник або фруктозу.

• 

  Все змішати блендером, відправити в холодильник на пів годинки. А потім насолоджуємося чудовим десертом!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар