Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Йогурт "Наринэ"

(94 отзывов)
Даря Єсипенко
Повар
Даря Єсипенко
Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Лечебно-профилактиче ское средство “Наринэ” содержит живые молочно-кислые бактерии, которые являются важным компонентом нормальной микрофлоры кишечника. El-Pro написала про чудо-кефир на сайте, но не всe так просто, как она описывает. Я много раз делала его, но у меня не получалось. Однажды мне подсказала подруга про его секреты приготовления!!! Спасибо, Оленька! К тому же Наринэ очень полезен и может заменять грудное молоко с первых дней жизни младенца! Поможет от дисбактериоза, аллергии, повысит иммунитет, забудете про запоры…

Наринэ - пробиотик для профилактики и лечения дисбактериоза и его последствий; ацидофильная форма лактобактерина, источник пробиотических микроорганизмов. Был открыт в 1964 г. Л. А. Ерзикяном и назван им в честь внучки Наринэ.
Используется для изготовления закваски и кисло-молочного продукта для детского и лечебного питания.
Применяется как самостоятельный продукт, так и в комплексе с другими средствами при дисбактериозе кишечника, в т. ч. после применения антибиотиков, при энтероколитах, кишечных инфекциях, аллергодерматозах, экземах и др. 8 -)
Использовать молочно-кислый напиток "Наринэ" можно в питании грудных детей с первых дней жизни. У детей раннего возраста назначение "Наринэ" уменьшает антигенную нагрузку на иммунитет, что может быть эффективным для лечения вторичных иммунодефицитов. Дети, использующие в питании "Наринэ", лучше развиваются, меньше болеют, реже страдают диатезом. Рецепт: Йогурт
Итак, "Наринэ" рекомендуется использовать как профилактическое и лечебное средство. Показанием к его назначению будут следующие заболевания и состояния, а также профилактика этих заболеваний:
1. дисбактериоз
2. хронический энтерит и хронический колит
3. нарушение дефекации (опорожнения кишечника) Рецепт: Йогурт
4. дизентерия
5. период выздоровления после острых кишечных заболеваний
6. прием антибиотиков и сульфаниламидных препаратов и после их отмены
7. язвенная болезнь желудка и 12 -п. кишки Рецепт: Йогурт
8. в качестве антагониста стафилококка, т. е. профилактика и лечение ангины, хронического тонзиллита, хронического пиелонефрита, заболеваний женской половой сферы, хронического простатита, пневмонии, послеоперационной инфекции, внутрибольничной стафилококковой инфекции в роддомах
9. в качестве стимулятора интерферона для выработки неспецифического иммунитета и лечения вторичных иммунодефицитов (при склонности к простудным заболеваниям, ОРЗ, ОРВИ, гриппу, герпесу)
10. для лечения аллергозов (кожных заболеваний у взрослых и диатеза у детей), некоторых форм бронхиальной астмы
11. сахарный диабет
12. железодефицитная анемия
13. в стоматологии — пародонтоз и кариес зубов
14. остеопороз в связи с нарушением обмена кальция (синдром нарушенного всасывания, беременность, период менопаузы и т. д. )
15. нарушение потенции у мужчин Рецепт: Йогурт
16. как заменитель грудного молока

Продукт "Наринэ" необходимо готовить ежедневно. :\’ (
Готовый молочнокислый продукт "Наринэ" применяется внутрь. Желательно применять постоянно. Взрослые в течение дня могут принимать 0, 5 л-1 л-1, 5 л. Принимать за полчаса до еды. Желательно 1 стакан принять на ночь, при необходимости в этот стакан можно добавить ложку растительного масла. Рекомендуется начинать прием с небольшой дозы (0, 5 стакана). Это естественно, т. к. ко всему новому надо привыкнуть.
Грудным детям до 1 месяца жизни в качестве питания при каждом кормлении следует добавить по 20 -30 мл (150 -180 мл в день), постепенно увеличивая дозировку.
Детям 1 -3 месяцев рекомендуется давать по 100 -120 мл в день 3 раза. С 3 месяцев жизни и старше — 120 -160 мл 3 -4 раза в день.
Средняя доза для взрослых людей — 200 -250 мл 3 -4 раза в день ; -)
При кормлении детей можно к готовому продукту добавить 1 /10 часть кипяченого и остуженного отвара риса.
Естественно, прием молочнокислых бактерий с продуктом "Наринэ" имеет свои преимущества перед использованием в сухом виде. Прежде всего, при приеме в виде жидкого кисломолочного продукта больной и здоровый человек получают полноценное питание со всеми необходимыми для человека ингредиентами. Во-вторых, это экономически более целесообразно. Так, одна пачка с десятью флакончиками используется в сухом виде за десять дней, а для получения жидкого кисломолочного продукта тех же десять флакончиков хватит на сто и более дней. Рецепт: Йогурт
Противопоказаний для применения "Наринэ" нет. Однако, необходимо быть осторожными к приему молочнокислой закваски "Наринэ" людям, чувствительным к пенициллину. 8 -)

Для приготовления рецепта йогурт "наринэ" необходимы эти ингредиенты


Закваска (Наринэ) 1 упак.
Молоко 0,5 л

Пошаговый рецепт приготовления йогурт "наринэ" с фото и советами

  • Йогурт Наріне - foodsyn.com

    Купувати Наріне треба виключно в герметичних стерильних флаконах, у гарній аптеці (це гарантія того, що Наріне правильно зберігається в аптеці, транспортувався в аптеку та правильно зберігався на складі дистриб'ютора).
    Я купила Наріне-порошок (ТОВ «НАРЕКС» Вірменія). Йогурт вийшов не таким густим.
    А ось з московського Наріне (“Фермент” у флаконі) він виходить завжди чудовий!
    Зберігають і ампули та молочнокислий налиток тільки в холодильнику (температура - 4-6 ° С).

  • Йогурт Наріне - foodsyn.com

    Нам знадобляться: термос, термометр, ложка з чашкою.
    Термос, ложку в чашці обдати окропом – неодмінною умовою доброякісного продукту є максимальна чистота всього посуду.

  • Йогурт Наріне - foodsyn.com

    Приготування закваски:
    Використовувати молоко, виготовлене за ГОСТ, прокип'ятити та остудити до температури 38-39*С, не більше.
    Якщо температура буде меншою або більшою, може не вийти йогурт.

  • Йогурт Наріне - foodsyn.com

    Виміряти температуру звичайним градусником.

  • Йогурт Наріне - foodsyn.com

    Вилити молоко потрібної температури у термос. Розвести сухий Наріне молоком у чашці.

  • Йогурт Наріне - foodsyn.com

    Якщо використовуємо Наріне у флаконі, влити молоко ложечкою у флакон, перемішати і вилити в термос.

  • Йогурт Наріне - foodsyn.com

    Закрити термос і залишити на сквашування на 12 годин, не більше, інакше вийде кислий кефір.
    Зберігати та вживати приготовлену закваску можна протягом 7 днів у холодильнику.
    Приготування йогурту:
    З робочої закваски (для наступної закваски) беремо 2 ст. л. і додаємо в термос із підготовленим молоком (так само 0,5 л).
    Закрити термос та витримати 8 годин.
    Пробуємо, йогурт не повинен бути кислим! Наріне краще вживати всією сім'єю протягом доби, оскільки він активний протягом доби.

    До готового напою можна додати цукор, сироп, варення, ягоди, фрукти, протерті з цукром. При цьому смак напою нагадуватиме фруктово-ягідні йогурти.
    Готовий Наріне купувати безглуздо, тому що зберігається він у холодильнику лише добу, потім стає неактивним, бо життєвий цикл бактерій не настільки довгий. Наприклад, Актимель, у якому щось колись мешкало, але вже давно перестало жити.
    НАРИНЕ У ГОТОВОМУ ВИГЛЯДІ В ПРОДАЖІ - ВИМОНЮВАННЯ ВАШИХ ГРОШЕЙ!!! Перевірено - неактивний і для здоров'я він марний.
    У таблетках він теж малоефективний, бо живі бактерії не особливо витримують пресування таблетку (тиск близько 1000 кг на кв. см) і подальшого зберігання в нестерильному середовищі.
    Отже, здоров'ю сім'ї доведеться попрацювати трошки! :-D

  • Йогурт Наріне - foodsyn.com

    У нас і наша мала кішечка обожнює Наріне, їй всього 1 міс! Замінюємо грудне молочко мами кішки. Дуже любить валятися в горщику дочки! :-D

Какой вкус у блюда йогурт "наринэ"?

Какое назначение у блюда йогурт "наринэ", когда лучше его готовить?

Теги десерт лечебное питание

Видео похожие на рецепт йогурт "наринэ"


Приготовление домашнего йогурта и наринэ с заквасками Vivo.

Козий йогурт👌🏻

Как заквасить Мацони по Армянски, экономьте ваши деньги на молочные продукты в 5 -10 раз

Баланың иммунитетін көтеру ушін табиғи йогурт жасаймыз.

Кокосовый йогурт

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил йогурт "наринэ"

    Плохо           Хорошо