Кулінарний рецепт

Піца з креветками та анчоусами

Name: Піца з креветками та анчоусами
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Анчоуси 5 шт; Борошно пшеничне 1 шт; Вода 0,5 скл.; Дріжджі 1/3 пач.; Креветки 10 шт; Масло оливкове 1 ст. л.; Моцарелла 400 г; Оливки чорні 10 шт; Орегано 1 шт; Перець зелений 1 шт; Перець червоний пекучий 1 шт; Печериці 2 шт; Помідор 1 шт; Сіль 1 шт; Томатна паста 4 ст. л.; Цибуля ріпчаста 1/2 шт; Цукор 0,5 ч. л.

(13 коментарів)

Кухар
Юлія Довгун

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

У піцерії спробувала, а вдома вдосконалила

Для приготування рецепта піца з креветками та анчоусами необхідні ці інгредієнти

Анчоуси	5 шт
Борошно пшеничне	1 шт
Вода (тепла)	0,5 скл.
Дріжджі	1/3 пач.
Креветки	10 шт
Масло оливкове	1 ст. л.
Моцарелла	400 г
Оливки чорні	10 шт
Орегано	1 шт
Перець зелений	1 шт
Перець червоний пекучий	1 шт
Печериці	2 шт
Помідор	1 шт
Сіль	1 шт
Томатна паста	4 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1/2 шт
Цукор	0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування піца з креветками та анчоусами з фото та порадами

всю начинку заздалегідь підготувати
У теплій воді розвести дріжджі, цукор, сіль,
додати оливкову олію,
} потім підсипати муку|борошно|, поки|доки| тісто не перестане прилипати до рук.
Поставити в тепле місце, як підніметься, розкотити, вирізати за формою листа і дати постояти ще 15 хвилин, щоб злегка піднялося.
До томатної пасти додати приблизно 3 ст.л. теплої води та червоного перцю на кінчику ножа, цією сумішшю змастити тісто і зверху викласти цибулю-півкільцями
зверху засипати сиром
відправили в духовку на хвилин 20,
на гарячу піцу посипати орегано