Кулінарний рецепт

Салат "Ідеал" з ананасами

(24 коментарів)

Кухар
Анна Моїсеєнко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Простий у приготуванні та ситний салат. Основні інгредієнти це: курка, печериці та ананаси. Приготувати зможе навіть лінивий, а смак його запам'ятається довго.

Для приготування рецепта салат "ідеал" з ананасами необхідні ці інгредієнти

Ананас (Консервований)	4 скиб.
Куряче яйце	2 шт
Майонез	5 ст. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	1 шт
Печериці	500 г
Сир твердий	300 г
Філе куряче	1 шт
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат "ідеал" з ананасами з фото та порадами

Яйця та куряче філе відварити. Філешку необхідно варити у солоній воді зі спеціями. Так вона не вийде прісною. Цибулю та моркву очистити, гриби помити.
Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на великій тертці. Гриби нашаткувати кубиками середнього розміру.
Моркву, цибулю та гриби обсмажити на олії до готовності.
Візьміть посуд для салату. На дно наріжте зварені яйця, поверх - сітка з майонезу.
Наступний шар - відварена куряча грудка (філе). Зверху її легка сітка з майонезу, бажано не жирного.
Поверх шару з курки викласти шар грибної засмажки.
Чотири кільця консервовано ананаса розрізати на кубики, зробити шар поверх засмажки, змастити його невеликою кількістю майонезу.
Зверху на великій тертці натерти сир і зробити акуратну сітку з майонезу.