Кулінарний рецепт

Десерт "Молочна хмаринка"

(6 коментарів)

Кухар
Олена Хоценка

Україна, Київ

Кольорова аура страви

На сайті безліч різних варіантів десертів з молочної продукції, спробуйте мій. Порадуйте дітей десертом "Молочна хмаринка". Вони залишаться задоволеними, перевірено!

Для приготування рецепта десерт "молочна хмаринка" необхідні ці інгредієнти

Ванілін	1 щіп.
Желатин	2 ст. л.
Катик	1 скл.
Сметана	1 скл.
Цукор	0,5 скл.

Покроковий рецепт приготування десерт "молочна хмаринка" з фото та порадами

Желатин розвести холодною водою, дати розчинитись, довести до кипіння, зняти з плити. Думаю, що як варіант, можна розвести желатин у компоті – для надання кольору (вишневому, наприклад) або в каві (для тих, кому подобаються кавові десерти).
Збити міксером разом сметану, цукор з ваніліном та катик (у моєму випадку) до розчинення цукру.
Тонким цівком влити желатин, що остигнув, продовжуючи збивання. Збивати ще хвилини зо три.
Готову суміш вилити в заздалегідь підготовлені формочки-креманки та відправити в холодильник на кілька годин.
Готовий охолоджений десерт можна подати з варенням або джемом, шоколадною стружкою, просто посипати какао зверху – все залежить від вашої фантазії.
Пригощайтеся корисною, смачною та нескладною у приготуванні стравою!!!