Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яловичина теріяки

(50 коментарів)
Вікторія Федорченко
Кухар
Вікторія Федорченко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Теріяки – дуже смачний соус. Будь-яке м'ясо, промариноване в ньому, стає смачнішим. Його можна використовувати як маринад, як самостійний соус або як основу багатьох інших соусів. У даному рецепті яловичина маринується в теріяки і подається із соусом, приготованим на його основі.

4. Готове м'ясо нарізати навскіс на тонкі смужки, подавати з обсмаженою цибулею та соусом. Запечені на грилі овочі – чудовий гарнір до такого м'яса.



Для приготування рецепта яловичина теріяки необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе (рисове або сухий херес) 2 ст. л.
Олія арахісова 3 ст. л.
Перець чилі 2 шт
Соус 1 скл.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Яловичина 700 г

Покроковий рецепт приготування яловичина теріяки з фото та порадами

  • Яловичина теріяки - foodsyn.com

    Інгредієнти.

  • Яловичина теріяки - foodsyn.com

    1. Цибулю нарізати кільцями і залити 1/3 склянки теріяку.
    М'ясо залити 1/3 склянки теріяку і маринувати 2-3 години, періодично перевертаючи.

  • Яловичина теріяки - foodsyn.com

    2.Для соусу
    дрібно порубати чилі, попередньо видаливши насіння.
    (Якщо ви любите гостріше, насіння видаляти не потрібно).
    Змішати 1/3 склянки теріяку з 2 ст. л. води, рисовим вином, арахісовим маслом та подрібненим чилі.

  • Яловичина теріяки - foodsyn.com

    3. М'ясо викласти на розігріту решітку, змащену олією і готувати 15 - 20 хвилин в залежності від бажаного ступеня прожарювання.
    Якщо ви готуєте м'ясо в духовці, запікайте його в режимі гриль 20 - 25 хвилин. Готове м'ясо викласти на тарілку, накрити фольгою і залишити на 10 хвилин|мінути|, щоб соки розподілилися рівномірно.
    Цибулю викласти на фольгу і покласти на гриль разом із м'ясом.
    Готувати, періодично помішуючи, над гарячим вугіллям.

Скільки часу потрібно готувати страву яловичина теріяки?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву яловичина теріяки з рецепту?

4

Який смак у страви яловичина теріяки?

Яке призначення у страви яловичина теріяки, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче гості друге м'ясо обід пікнік соус шашлик яловичина

Відео схожі на рецепт яловичина теріяки


Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Как вкусно пожарить говядину / Говядина с овощами по-китайски

Готовим с немецкой свекровью. Мясные рулеты. Говяжьи рулеты. Рецепт. Немецкие блюда. Германия.

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Бефстроганов - мясо, соус, специи и пряности. Как приготовить, Сталик Ханкишиев? Кулинарная книга.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яловичина теріяки

    Погано           Добре