Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді

(26 коментарів)
Ірина Савченко
Кухар
Ірина Савченко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Ароматний шашлик із яловичих реберець. Поєднання спецій та зелені – відмінний варіант для маринаду!



Для приготування рецепта шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді необхідні ці інгредієнти


Зелень 1 шт
Кмин 1/4 ч. л.
Коріандр 1/4 ч. л.
Масло рослинне 2 ст. л.
Оцет 2 ст. л.
Ребра яловичі 500-600 г
Спеції 1 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді з фото та порадами

  • Шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді - foodsyn.com

    Реберця промити, підготувати. Порубати на невеликі шматочки. Розрізати м'ясо таким чином, щоб кожне реберця було окремим шматочком кісточки.

  • Шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді - foodsyn.com

    Зелень, часник та цибулю дрібно нарізати. Подрібнити зелень блендером, додати|добавляти| масло|мастило|, оцет і всі спеції. Ще раз ретельно збити.

  • Шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді - foodsyn.com

    Додати отриману масу до реберця.

  • Шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді - foodsyn.com

    Перемішати і прибрати в холод на пару годин. (По можливості, можна залишити м'ясо маринуватися довше)

  • Шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді - foodsyn.com

    Викласти реберця на грати.
    У мене грати "Forester", якою дуже зручно користуватися!

  • Шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді - foodsyn.com

    Обсмажити реберця на гарячому вугіллі, до готовності.

  • Шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді - foodsyn.com

    Шашлик виходить дуже ароматним, та пряним!
    Приємного апетиту!)

Який смак у страви шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді?

Яке призначення у страви шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді, коли краще її готувати?

Теги пікнік

Відео схожі на рецепт шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді


Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Вкуснее любого шашлыка! Супер вкусное мясо!

Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей

Рецепт ребрышек в духовке, от которых вы будете в восторге! Говяжьи ребрышки с луком. Вкусное Мясо.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик з яловичих реберець у пряному маринаді

    Погано           Добре