Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пікантна тушкована капуста з яблуками

(266 коментарів)
Вікторія Моїсеєнко
Кухар
Вікторія Моїсеєнко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Сьогодні вперше гасила капусту у мультиварці. Вирішила поекспериментувати. Додала яблучко та різноманітні спеції, які настільки гармонійно поєднуються між собою та надають страві незвичайного, ні з чим не порівнянного аромату. Жодна з них не переважає. Для мене ще було важливо те, що при гасінні не було властивого капусті аромату. Так нам сподобалося блюдо, що вирішила поділитися рецептом та запропонувати вам почастуватися!

От і все. Страва виходить такою ароматною. Подавати, посипавши зеленню петрушки. Напевно, завдяки спеціям швидко настає насичення. Буквально після двох ложок.

Пригощайтеся, будь ласка!

Для приготування рецепта пікантна тушкована капуста з яблуками необхідні ці інгредієнти


Капуста білокочанна 700 г
Коріандр 1/4 ч. л.
Кумін 1/4 ч. л.
Куркума 1/4 ч. л.
Лист лавровий 2 шт
Майоран 1 ч. л.
Масло рослинне 4 ст. л.
Морква 150 г
Паприка солодка 1/4 ч. л.
Петрушка 5 гілоч.
Сіль 1,25 ч. л.
Цибуля ріпчаста 150 г
Часник 2 зуб.
Чорний перець 1 щіп.
Яблуко 150 г
Ялівець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування пікантна тушкована капуста з яблуками з фото та порадами

  • Пікантна тушкована капуста з яблуками - foodsyn.com

    Капусту промити, зняти верхнє листя, звільнити від качан і нашаткувати.

  • Пікантна тушкована капуста з яблуками - foodsyn.com

    Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями.

  • Пікантна тушкована капуста з яблуками - foodsyn.com

    Моркву очистити і натерти на тертці для корейської моркви або нарізати дрібними брусочками.

  • Пікантна тушкована капуста з яблуками - foodsyn.com

    Яблуко очистити і натерти на великій тертці або корейської моркви.
    Яблука краще використовувати кисло-солодкі, обов'язково ароматні. Якщо вони кислі, необхідно додати щіпку цукрового піску для збалансованого смаку.

  • Пікантна тушкована капуста з яблуками - foodsyn.com

    Всі овочі та яблука скласти в чашу для мультиварки. Насипати сіль, куркуму, коріандр, кумін, майоран, паприку, чорний перець, додати ягоди ялівцю і налити олію.

  • Пікантна тушкована капуста з яблуками - foodsyn.com

    Добре перемішати. Готувати в мультиварці в режимі "Гасіння" протягом години.

  • Пікантна тушкована капуста з яблуками - foodsyn.com

    Подрібнити часник будь-яким зручним способом. Промити два невеликі лаврові листи. Додати за п'ять хвилин до закінчення приготування.

Який смак у страви пікантна тушкована капуста з яблуками?

Яке призначення у страви пікантна тушкована капуста з яблуками, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче гасити друге обід

Відео схожі на рецепт пікантна тушкована капуста з яблуками


Капуста тушёная в мультиварке. Капуста в мультиварке Oursson 5010.

7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!

Готовлю только для близких! Раскрываю секрет! Это лучшая тушеная капуста с ребрышками в мультиварке!

Тушеная Капуста с Мясом / Cabbage with Meat / Лучший Рецепт

Тушеная Капуста с Сосисками в Мультиварке Скороварке Редмонд Рецепты для Мультиварки Скороварки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пікантна тушкована капуста з яблуками

    Погано           Добре