Кулінарний рецепт

Овочеві "смаки"

Name: Овочеві "смаки"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Вершки 1 скл.; Вино біле сухе 1 шт; Мигдаль 1 шт; Сіль 1 шт; Сир твердий 1 шт; Спаржа 1 шт; Цвітна капуста 1 шт; Цукор 1 шт

(6 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Швидко та смачно

Спаржу почистити, обсмажити на вершковому маслі, додати щіпку меленого мускату, сіль, щіпку цукру та пару крапель білого сухого вина. Просмажити на повільному вогні приблизно 15 хвилин.
Цвітну капусту нарізати тонкими шматочками і обсмажити.
Покласти ці просмажені овочі в глибоке деко, залити склянкою вершків,
Присипати тертим сиром і поставити в духовку на 10 хвилин (температура 200 градусів).

Для приготування рецепта овочеві "смаки" необхідні ці інгредієнти

Вершки	1 скл.
Вино біле сухе	1 шт
Мигдаль	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	1 шт
Спаржа	1 шт
Цвітна капуста	1 шт
Цукор	1 шт