Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Маффіни з бобами та вершковим сиром

(44 коментарів)
Тамара Фурсенка
Кухар
Тамара Фурсенка
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Знову я до вас із французькою кухнею! На цей раз солоні мафіни з бобами (або з бобовими: зелений горошок, квасоля) і з вершковим сиром. Рецепт узятий із одного французького сайту.

Розігріти духовку до темп. 210°.
Порізати сир на 16 маленьких кубиків розміром приблизно 1-1,5х1-1,5 см. Кинзу вимити і порізати дрібно.

Просіяти борошно, додати розпушувач, сіль, мелений перець.

В іншій мисці віночком збити яйця з молоком, додати вершковий сир (або плавлений сир) та олію. Добре все змішати до утворення однорідної маси (не біда, якщо залишаться грудочки сиру, все одно він потім розплавиться!).

До сухої суміші додати рідку, добре перемішати. Додати також порізану кинзу і консервовані боби (без рідини!), Знову все добре перемішати. Кінза в нашому селі не водиться, тому я її і не поклала!Рецепт: Маффины с бобами и сливочным сыром food synergy - foodsyn.com

У формочки для мафінів (якщо вони не силіконові, то змастити їх олією) викласти трохи масу, в кожну формочку покласти по шматочку (два) сиру, зверху викласти масу, що залишилася.

Випікати у духовці 15-20 хвилин.

Для приготування рецепта маффіни з бобами та вершковим сиром необхідні ці інгредієнти


Боби (консервовані або зелений горошок або квасоля) 50 г
Борошно пшеничне 100 г
Бринза 1 шт
Кінза 1/2 пуч.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 4 ст. л.
Молоко 2 ст. л.
Розпушувач тіста 1/2 пач.
Сіль 1 шт
Сир плавлений 70 г
Чорний перець 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву маффіни з бобами та вершковим сиром?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва маффіни з бобами та вершковим сиром?

Французька

На скільки порцій розраховано страву маффіни з бобами та вершковим сиром з рецепту?

8

Який смак у страви маффіни з бобами та вершковим сиром?

Яке призначення у страви маффіни з бобами та вершковим сиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт маффіни з бобами та вершковим сиром


МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Кекс "Столичный" по ГОСТу, (штучный ).

Выпечка, которая всегда на столе/ ПИРОГ С ИЗЮМОМ

Лучший рецепт для оставшихся белков. Эстонский кекс на белках/Estonian egg white cake

Очень вкусный кекс на основе сыра Маскарпоне

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маффіни з бобами та вершковим сиром

    Погано           Добре