Кулінарний рецепт

Крекери "Грехем"

(79 коментарів)

Кухар
Поліна Цимбалюк

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Домашні крекери Грехема (GRAHAM CRACKERS) - символ американського дитинства, на нього вранці намазують масло та джем, смачно з молоком, його використовують як основу для чізкейку. Нам дуже сподобався, дуже! Запрошую на дегустацію)

Для приготування рецепта крекери "грехем" необхідні ці інгредієнти

Борошно цільнозернове	1,5 скл.
Вершкове масло	80 г
Кориця	1 ч. л.
Мед	2 ст. л.
Молоко	80 мл
Розпушувач тіста	0,5 ч. л.
Сіль	1 шт
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування крекери "грехем" з фото та порадами

У чашу просіяти борошно з розпушувачем, корицею та сіллю
Масло з цукром розтерти, в молоко влити мед і розмішати. У медово-молочну суміш втрутити маслену, а потім підмішати борошняну, замісити тісто, скачати в кулю. півгодини
розрізаємо на прямокутники або квадратики, розколюємо вилкою і ставимо в розігріту до 180 духовку від 10 до 15 хвилин - у моїй духовці це зайняло 20 хвилин
Зберігаємо в закритій посуді