Кулінарний рецепт

Печиво "Союзне"

(132 коментарів)

Кухар
Ольга Алещенко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Просте у приготуванні та дуже смачне печиво.

У мене вийшло 1 кг 200 г печива.
Можна залити печиво розплавленим шоколадом (я спочатку так і зробила), але в мене шоколад узявся грудочками і майже весь скотився з печива. Довелося рятувати становище пудрою.
Можна частину тіста підфарбувати харчовими барвниками (сік буряка, куркума, какао).
Можна замість повидла взяти варене згущене молоко.

Для приготування рецепта печиво "союзне" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	320 г
Куряче яйце	4 шт
Маргарін	200 г
Повидло	4 ст. л.
Цукор	200 г
Цукрова пудра	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування печиво "союзне" з фото та порадами

Цукор та яйця збити в густу піну, додати розм'якшений маргарин.
Додати борошно, добре перемішати.
Викласти на лист і тонко розмазати ножем.
Випікати в гарячій духовці за температури 220-240 градусів 10-12 хвилин.
Не пересушіть!
Готові пласти (їх треба випекти 4-6) змастити повидлом та склеїти.
На склеєні пласти поставити гніт на 30-40 хвилин.
Гне зняти і посипати печиво цукровою пудрою.
Розрізати на однакові за розміром порції.