Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус із барбарису

(12 коментарів)
Валерій Оліференко
Кухар
Валерій Оліференко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Легкий та незвичайний соус, він відмінно підійде до м'ясних страв, особливо до шашлику. За такою ж технологією соус можна зробити з кизилу та гранату.

Ягоди барбарису перебираємо і висипаємо в каструльку.
Наливаємо 50 грамів води, на повільному вогні доводимо до кипіння і гасимо хвилин 10, до повного розм'якшення ягід.
Перетираємо ягоди через сито, остуджуємо, додаємо дрібно порізану зелень, суху аджику, сіль до смаку.
Відмінне доповнення до м'яса готове.

Для приготування рецепта соус із барбарису необхідні ці інгредієнти


Аджика (суха) 2-3 ст. л.
Барбарис (свіжий) 500 г
Кінза 1 пуч.

Скільки часу потрібно готувати страву соус із барбарису?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва соус із барбарису?

Абхазька

На скільки порцій розраховано страву соус із барбарису з рецепту?

4

Який смак у страви соус із барбарису?

Яке призначення у страви соус із барбарису, коли краще її готувати?

Теги соус

Відео схожі на рецепт соус із барбарису


Как сделать вкусный соус для мяса

Соус из барбариса к мясным и рыбным блюдам

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Так просто готовится, а получается ШЕДЕВР! Лучший РЕЦЕПТ САЦЕБЕЛИ

Варенье с барбариса/ Дары Дальнего Востока/ лекарство от простуды и гриппа, отличный имуномодулятор

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус із барбарису

    Погано           Добре