Кулінарний рецепт

Чанахи в гарбузі

Name: Чанахи в гарбузі
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Грузинська
Ingredients: Базилік 2 гілоч.; Баклажан 1 шт; Вино біле сухе 100 мл; Гарбуз 2 шт; Грудинка 4 скиб.; Кінза 4 гілоч.; Картопля 2 шт; Масло рослинне 5 ст. л.; Перець болгарський 2 шт; Помідор 2 шт; Сіль 2 ч. л.; Філе куряче 1 шт; Хмелі-сунелі 2 ч. л.; Цибуля ріпчаста 2 шт; Часник 2 зуб.; Чорний перець 1 ч. л.

(12 коментарів)

Кухар
Катерина Оліференко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Підготувати всі інгредієнти. Гарбуз очистити таким чином, щоб вийшли імпровізовані горщики.
Баклажан нарізати на невеликі скибочки, присолити та залишити хвилин на 10.

Для приготування рецепта чанахи в гарбузі необхідні ці інгредієнти

Базилік	2 гілоч.
Баклажан	1 шт
Вино біле сухе	100 мл
Гарбуз	2 шт
Грудинка	4 скиб.
Кінза	4 гілоч.
Картопля	2 шт
Масло рослинне	5 ст. л.
Перець болгарський	2 шт
Помідор	2 шт
Сіль	2 ч. л.
Філе куряче	1 шт
Хмелі-сунелі	2 ч. л.
Цибуля ріпчаста	2 шт
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 ч. л.