Курячі крильця з грибами та гречаною кашею "Мрія Патрікеївни"

Кулінарний рецепт

Курячі крильця з грибами та гречаною кашею "Мрія Патрікеївни"

Name: Курячі крильця з грибами та гречаною кашею "Мрія Патрікеївни"
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Вершкове масло 100 г; Вода 3 скл.; Гречана крупа 360 г; Гриби 100 г; Крила курячі 18 шт; Лист лавровий 3 шт; Морква 1 шт; Петрушка 1 шт; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 3 шт; Чорний перець 1 шт

(39 коментарів)

Кухар
Олександра Казанець

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Смачна, ароматна, ситна страва російської кухні, приготована в горщику.

Всім би лисонька гарна була господиня,
та розбійниця-лисиця - хитра: любить курочок,
любить качечок, згорне шию гусю жирному,
не помилує і кролика.
К. Ушинський «Лиса Патрикеевна»
Лисиця - героїня багатьох російських народних казок, що у більшості випадків уособлює собою хитрість, підступність, брехливість, лукавство, егоїзм. Називають її в казках і рудою шахрайством, і лисичкою-сестричкою, і славною кумкою Лисою Патрикеевной.

Рецепт: Куриные крылышки с грибами и гречневой кашей

Для приготування рецепта курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	100 г
Вода (або курячий бульйон, 1 скл. на 1 горщик)	3 скл.
Гречана крупа	360 г
Гриби	100 г
Крила курячі	18 шт
Лист лавровий	3 шт
Морква	1 шт
Петрушка	1 шт
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	3 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни" з фото та порадами

Курячі крила посипаємо перцем, петрушкою та сіллю.
Обсмажуємо на вершковому маслі.
Нарізаємо моркву кружальцями або половинками гуртків, цибулю четвертинками кілець.
Обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору.
Гриби, у мене асорті з підберезників, білих та лисичок, обсмажуємо на вершковому маслі.
Гречану крупу обсмажуємо на вершковому маслі, постійно помішуючи, 1-2 хвилини.
Підготовлені продукти укладаємо в горщики:
Курячі крила.
Гриби.
Цибуля і морква.
Гречана крупа.
Додаємо гарячу воду або курячий бульйон, лавровий лист, сіль.
Ставимо в розігріту духовку, запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Вимикаємо духовку, залишаємо горщики в духовці на 25-30 хвилин, щоб настоялися.
Готово!
Поки горщики були в духовці, я зайнялася виготовленням Лисиці Патрикеївни!)))
Ласкаво просимо до казки!
Приємного апетиту!
Так виглядає страва на тарілці.

До якої кухні світу належить страва курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни"?

Російська

На скільки порцій розраховано страву курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни" з рецепту?

Який смак у страви курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни"?

Яке призначення у страви курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни", коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге обід

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни"

Написати коментар

Курячі крильця з грибами та гречаною кашею "Мрія Патрікеївни"

Для приготування рецепта курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни"?

На скільки порцій розраховано страву курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни" з рецепту?

Який смак у страви курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни"?

Яке призначення у страви курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни", коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Курячі крильця з грибами та гречаною кашею "Мрія Патрікеївни"

Для приготування рецепта курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни"?

На скільки порцій розраховано страву курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни" з рецепту?

Який смак у страви курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни"?

Яке призначення у страви курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни", коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячі крильця з грибами та гречаною кашею "мрія патрікеївни"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!