Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Баранина лопатка, запечена з ароматними травами

(18 коментарів)
Олександра Бойко
Кухар
Олександра Бойко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Продовжуючи тему новорічної вечері, пропоную найпростіший у виконанні рецепт страви, яка прикрасить новорічний стіл: лопатка молодого баранця, запечена з ароматними травами. Тільки спробувавши цей шедевр кулінарного мистецтва, можна зрозуміти, чому багато народів віддають перевагу баранині.

Для приготування рецепта баранина лопатка, запечена з ароматними травами необхідні ці інгредієнти


Бараніна (лопатка ціла) 1 шт
Лист лавровий 1 шт
Масло рослинне 0,5 скл.
Розмарин 1 пуч.
Сіль 1 ч. л.
Часник 2 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування баранина лопатка, запечена з ароматними травами з фото та порадами

  • Баранина лопатка, запечена з ароматними травами - foodsyn.com

    Барань лопатку надрубати по кістки на 5 шматків, не поділяючи на порції. Приготувати маринад: часник подрібнити, змішати з|із| червоним меленим перцем і олією. Суміш змастити лопатку і залишити в холодильнику на добу. НЕ СОЛИТИ! Наступного дня посолити, додати ароматні трави (краще поєднується з бараниною запах розмарину) і запекти в духовці протягом 1,5 години при Т 180°.

  • Баранина лопатка, запечена з ароматними травами - foodsyn.com

    При запіканні стежити, щоб м'ясо не пересохло поливати олією чи вином, можна накрити фольгою. Готовність визначаємо на вигляд: м'ясо відокремлюється від кістки, але форма лопатки зберігається. З лопаткою можна запікати овочі на гарнір: помідори, цілі цибулини, половинки картоплі.

  • Баранина лопатка, запечена з ароматними травами - foodsyn.com

    Подавати баранину дуже гарячою. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву баранина лопатка, запечена з ароматними травами?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву баранина лопатка, запечена з ароматними травами з рецепту?

5

Який смак у страви баранина лопатка, запечена з ароматними травами?

Яке призначення у страви баранина лопатка, запечена з ароматними травами, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт баранина лопатка, запечена з ароматними травами


🐏 СОЧНАЯ БАРАНЬЯ НОГА! В ДУХОВКЕ!

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины

Мясо на Праздник Ароматная баранья нога запеченная в духовке Блюда из мяса Люда Изи Кук рецепт

ВКУСНАЯ БАРАНИНА на НОВОГОДНИЙ стол #баранина #вдуховке #новыйгод #простойрецепт #блюдо #вкусно

Шикарный рецепт вкусного мяса. БАРАНИНА. Мясо на праздничный стол в духовке. Нереально вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баранина лопатка, запечена з ароматними травами

    Погано           Добре