Кулінарний рецепт

Запечена баранина

(2 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Якщо ви хочете запекти баранину, то для цієї страви вам знадобиться молодий баранчик. Не всього баранчика можна запікати, найкраще підійде окіст (нога молодого баранчика). У мене нога ягняти, порубана на стейки, усередині є невелика кісточка. М'ясо попередньо маринуємо та залишаємо на 2 години. У принципі, готувати таку страву дуже легко. Замариновану баранину загортаємо у фольгу та запікаємо у духовці. Соковитий та ароматний стейк можна подавати з будь-якими овочевими салатами, відвареними овочами та крупами.

У миску налити соєвий соус, видавити часник, додати чебрець, сіль та перець мелений за смаком. Змішати маринад, вмочити стейки з усіх боків та залишити в маринаді. Накрити харчовою плівкою, дати м'ясу настояться 2 години.
Викласти стейк на фольгу, щільно загорнути. Викласти стейки на лист і запікати при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.
Запечений баранячий стейк подавати гарячим. Смачного!

Для приготування рецепта запечена баранина необхідні ці інгредієнти

Бараніна (стейк)	2 шт
Оцет	1 ст. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Соєвий соус	3 ст. л.
Часник	1 зуб.
Чебрець	0,5 ч. л.
Чорний перець	0,5 ч. л.

Який смак у страви запечена баранина?

Яке призначення у страви запечена баранина, коли краще її готувати?

Теги	вечеря відео друге рецепт страва

🐏 СОЧНАЯ БАРАНЬЯ НОГА! В ДУХОВКЕ!

На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

Как приготовить вкусно, баранину!! Готовим баранину в духовке. Баранина без специфического запаха!

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

Узбекский ГУШТНУТ - нереально вкусно! Казан или кастрюля, на плите или на огне! Рецепт Всегда Вкусно

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечена баранина

Написати коментар

Запечена баранина