Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Чакапулі

(2 коментарів)
Інна Олешка
Кухар
Інна Олешка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дуже смачна страва.

У каструлю, де це буде готуватися, укладаємо продукти.
1 шар-1/3 подрібненої зелені, ткемалі, лаврушка, сіль.
2 шар-м'ясо, сіль. Повторити перший і другий шари, і закрити зеленою і ткемалі, що залишилася.
Залити вином і поставити на середній вогонь гасити. З молодою бараниною гасити близько години, якщо вона давніша, то до готовності.
Під час гасіння контролювати наявність рідини, не заважаючи, проткнути всі шари ножем. Якщо її замало, додати вина. Чакапулі має бути соковитим, але в жодному разі не рідким.
Перед подачею акуратно перемішати та подати.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта чакапулі необхідні ці інгредієнти


Бараніна 1 кг
Вино біле сухе 200 мл
Кінза 200 г
Петрушка 200 г
Цибуля зелена 200 г
Часник 4 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву чакапулі?

120 хвилин

До якої кухні світу належить страва чакапулі?

Грузинська

На скільки порцій розраховано страву чакапулі з рецепту?

6

Який смак у страви чакапулі?

Яке призначення у страви чакапулі, коли краще її готувати?

Теги гаряче

Відео схожі на рецепт чакапулі


Знаменитое грузинское ЧАКАПУЛИ - невероятно вкусно. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЛУЧШАЯ БАРАНИНА в КАЗАНЕ (Чакапули) Это СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ

Чакапули

ЧАШУШУЛИ - настоящее чудо грузинской кухни. Невероятно вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!

ЧАШУШУЛИ! Лучшее блюдо для запаса!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чакапулі

    Погано           Добре