Кулінарний рецепт

Торт "Улюбленою мамі"

Name: Торт "Улюбленою мамі"
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 3 скл.; Вершкове масло 150 г; Куряче яйце 2 шт; Мед 150 г; Молоко згущене 4 ст. л.; Сметана 200 г; Сода 1 ч. л.; Цукор 100 г; Шоколад молочний 100 г

(15 коментарів)

Кухар
Ольга Кандиба

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Сьогодні у моєї улюбленої мамулі день народження, і я вирішила їй спекти тортик. Готується дуже швидко, а виходить тортик смачним.

Яйця із цукром збити. Додати вершкове масло|мастило|, мед, соду і поставити це все на водяну баню, поки|доки| масло|мастило| і мед не розтопляться. У цьому постійно помішувати. Потім зняти з плити і додавати борошно. Замісити тісто як на пельмені, але воно має бути м'яким.
Поставити на 20 хвилин у холодильник.
Потім розкотити коржі та випікати. У мене для випікання на один корж витрачалося близько 2 хвилин. Коли коржі охолонуть, промазати їх кремом.
Крем: змішати сметану зі згущеним молоком.
Напис я зробила із шоколаду. Розчинила на водяній бані шоколад та за допомогою кулінарного пакету видавлювала літери.

Для приготування рецепта торт "улюбленою мамі" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Вершкове масло	150 г
Куряче яйце	2 шт
Мед	150 г
Молоко згущене	4 ст. л.
Сметана	200 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	100 г
Шоколад молочний	100 г