Кулінарний рецепт

Торт "Негритянка"

(31 коментарів)

Кухар
Віра Єсауленко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Торт дуже доступний за інгредієнтами та приготуванням. Що називається, "нашвидкуруч". Якщо вашим ласунам захотілося чогось солодкого, а в магазин бігти не хочеться... якщо не хочеться паритися біля духовки в літню спеку, то цей рецепт дуже доречний. Коржі дбають на сковорідці, вони м'які і добре просочуються кремом. Торт виходить соковитим і смачним, на відміну від синтетичних магазинних "красенів"! Автору Туєвої О. В. велике спасибі!

Приємного чаювання!

Для приготування рецепта торт "негритянка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	400 г
Ванілін (за смаком)	1 шт
Вершкове масло	150 г
Какао-порошок	3 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Маргарін	50 г
Молоко	1.5 скл.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Цукор	1,5 скл.

Покроковий рецепт приготування торт "негритянка" з фото та порадами

Спочатку приготуємо крем. Яйця необхідно розтерти із цукром. Додати какао та борошно.
Потім влити молоко і, помішуючи, довести до кипіння.
Остудити, додати м'яке масло, ванілін, збити.
Тепер приготуємо наші коржі.
Яйця збиваємо з цукром, додаємо какао та розтоплений маргарин.
Розпушувач перемішати з борошном і додати до приготовленої суміші. Підігріте молоко вливаємо в тісто і перемішуємо. Тісто виходить як на млинці.
Випікаємо на сковорідці, попередньо добре змастивши її олією. Готуємо під кришкою!
Охолоджуємо коржі та змащуємо кремом. Ось шматочок у розрізі.