Кулінарний рецепт

Сирна запіканка з фруктами

(14 коментарів)

Кухар
Раїса Кириченка

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Ніжний сир, фруктовий аромат, гарний колір.

Сир, яйця, борошно, сметана, цукор, молоко, яблуко, банани, ванілін, дрібка шафрану - все добре перемішується. Викласти у форму та випікати при температурі 180 гр. до готовності. Коли охолоне, подати з киселем. Від киселя на картопляному крохмалі може бути печія, тому краще приготувати його на кукурудзяному крохмалі.

Для приготування рецепта сирна запіканка з фруктами необхідні ці інгредієнти

Банан	2 шт
Борошно пшеничне	3/4 скл.
Ванілін	0,5 ч. л.
Куряче яйце	4 шт
Молоко	1 скл.
Сир	1.2 кг
Сметана	100 г
Цукор	0,5 скл.
Шафран	1 шт
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування сирна запіканка з фруктами з фото та порадами

Сир 6 пачок (4 з родзинками, 2 ванільних (4 - 200 гр.,2 - 180 гр.) Сир солодкий.
Готуємо сирну масу для запіканки.У сир додаємо борошна 3/4 склянки, 4 яйця, сметана 100 - 150 гр., 0,5 склянки цукрового піску, одну склянку молока, дрібку шафрану.
Два банани.
поставити випікатися
Запіканка готова, рум'яна і пишна
Соковитий шматочок і колір красивий. 12}
Таку запіканку можна подати з журавлиним (середньої густоти) киселем.Кисіль краще приготувати з кукурудзяного крохмалю.