Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлетки "Тільки м'ясо!"

(66 коментарів)
Олена Малюська
Кухар
Олена Малюська
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Зустрічала цей рецепт дуже давно у книзі "Українські народні страви" під назвою "Бітки по-Черкаськи". І став він моїм кишеньковим. Тільки різні начинки додаю.

Для приготування рецепта котлетки "тільки м'ясо!" необхідні ці інгредієнти


Гриби 100 г
Куряче яйце 1 шт
Приправа 1 шт
Сіль 1 шт
Сир твердий 50 г
Сухарі паніровочні 50 г
Фарш м'ясний 1 кг
Цибуля ріпчаста 1,5 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування котлетки "тільки м'ясо!" з фото та порадами

  • Котлетки Тільки м'ясо! - foodsyn.com

    Змішуємо два види фаршу, туди ж тиснемо часник, трьом половинку цибулини. Я цю суміш ще раз пропустила на м'ясорубці. Додаємо яйце, спеції.
    Формуємо котлетки, викладаючи по центру брусочок твердого сиру та суміш обсмажених з однією цибулею грибочків.

  • Котлетки Тільки м'ясо! - foodsyn.com

    Обвалюємо в сухариках і відправляємо на розпалену сковороду.

  • Котлетки Тільки м'ясо! - foodsyn.com

    Обсмажуємо з двох боків. Накриваємо кришкою і на повільному вогні хвилин 5-7 промиваємо.
    Хто сказав, що без хліба або картоплі виходять жорсткі котлетки? Дуже м'які, соковиті та ніжні.
    Жодних компромісів! Тільки м'ясо!

Скільки часу потрібно готувати страву котлетки "тільки м'ясо!"?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва котлетки "тільки м'ясо!"?

Українська

На скільки порцій розраховано страву котлетки "тільки м'ясо!" з рецепту?

7

Який смак у страви котлетки "тільки м'ясо!"?

Яке призначення у страви котлетки "тільки м'ясо!", коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт котлетки "тільки м'ясо!"


Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Беру Фарш, картофель и луковицу и готовлю вкусный Ужин.

Вот Что Нужно Добавлять в котлеты из фарша! Самые СОЧНЫЕ НЕЖНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ Буду готовить ТОЛЬКО ТАК

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлетки "тільки м'ясо!"

    Погано           Добре