Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Соус томатний "Краснодарський" гострий
Соус томатний "Краснодарський" гострий
Соус томатний "Краснодарський" гострий
Кулінарний рецепт

Соус томатний "Краснодарський" гострий

(50 коментарів)
Андрій Тимошенко
Кухар
Андрій Тимошенко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже люблю краснодарський соус. До його складу, окрім томатів, входять ще яблука (підглянула склад на банку). Але раніше він у продажу був набагато кращою якістю. Ось, захотілося свого і гостріше. Дивовижно підходить до котлет, сосисок, м'яса.

Для приготування рецепта соус томатний "краснодарський" гострий необхідні ці інгредієнти


Оцет 5 ст. л.
Перець болгарський 4 кг
Перець червоний пекучий 10 шт
Помідор 14 кг
Сіль 4 ст. л.
Цукор 2 скл.
Часник 15 зуб.
Яблуко 5 кг

Покроковий рецепт приготування соус томатний "краснодарський" гострий з фото та порадами

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    Миємо і ріжемо помідори.

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    Миємо і ріжемо болгарський перець.

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    Миємо, очищаємо від насіння гіркий перець.

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    Миємо, ріжемо, звільняємо від серединок яблука.

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    Чистимо часник.

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    Всі очищені овочі прокручуємо через м'ясорубку.

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    У мене вийшов ось такий здоровенний бачок прокручених овочів. Додаємо сіль та цукор, ставимо на вогонь і варимо 1 годину з моменту закипання, постійно помішуючи.

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    Потім беремо ручний блендер і доводимо вміст бачка до однорідної консистенції.

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    Знову доводимо до кипіння, додаємо оцет і варимо на повільному вогні ще 30 хвилин.

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    У цей час стерилізуємо баночки ...

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    І кришечки.

  • Соус томатний Краснодарський гострий - foodsyn.com

    Соус, що кипить, розливаємо по гарячих баночках і негайно закочуємо. Смачного!

Андрій Тимошенко
Кухар
Андрій Тимошенко
Україна, Хмельницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву соус томатний "краснодарський" гострий?

180 хвилин

Який смак у страви соус томатний "краснодарський" гострий?

  1. гострий
  2. томатний

Яке призначення у страви соус томатний "краснодарський" гострий, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На природу
Теги вечеря заготівлі заготівля закуска обід соус

Відео схожі на рецепт соус томатний "краснодарський" гострий

🍅🍕Соус для пиццы как в пиццерии! Универсальный томатный соус для пиццы! Заготовка соуса на зиму!

Хоть 100 банок закрой все улетают! ТОМАТНЫЙ СОУС "НЕЖНОСТЬ" - лучшая заготовка этого года!

МАМА НАУЧИЛА. Обалденный СОУС на Зиму. Понравится всей Семье ! СОУС ШИНДР МЫНДР!

Так просто готовится, а получается ШЕДЕВР! Лучший РЕЦЕПТ САЦЕБЕЛИ

Густой Томатный СОУС на зиму из помидоров! Добавляю и в борщ и в пиццу, или просто на хлеб...

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус томатний "краснодарський" гострий

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі