Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Творожний тарт "Сльози ангела"

(92 коментарів)
Ольга Харченко
Кухар
Ольга Харченко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Дуже ніжний та смачний тарт із сирною начинкою. Таку цікаву назву тарт отримав через те, що в процесі остигання на його поверхні з'являються крапельки... наче сльози.

Потрібно дати йому трохи охолонути, потім вийняти з|із| форми. Верх трохи осяде. Це не страшно. А потім зверху почнуть з'являтися крапельки бурштинового кольору. Краса!
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта творожний тарт "сльози ангела" необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 2 шт
Борошно пшеничне 150 г
Ванілін 1 пакет.
Вершкове масло 90 г
Крупа манна 30 г
Куряче яйце 3 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сир 500 г
Сметана 150 г
Цукрова пудра 1 шт

Покроковий рецепт приготування творожний тарт "сльози ангела" з фото та порадами

  • Творожний тарт Сльози ангела - foodsyn.com

    З борошна, цукрової пудри, розм'якшеного вершкового масла|мастила|, 1 яйця, сметани і розпушувача замісити тісто. Воно дуже липке. Вимішується ложкою.

  • Творожний тарт Сльози ангела - foodsyn.com

    У змащену олією форму укласти тісто і розрівняти мокрими пальчиками. Інакше – не вийде! Сильно прилипатиме. Забираємо в розігріту духовку до 220 град. на 10 хв.

  • Творожний тарт Сльози ангела - foodsyn.com

    Поки основа випікається, готуємо начинку. У міксері збиваємо сир з яйцями, сметаною, цукровою пудрою, манкою та ваніліном. Збиваємо близько хвилини.

  • Творожний тарт Сльози ангела - foodsyn.com

    Через 10 хвилин дістаємо основу.

  • Творожний тарт Сльози ангела - foodsyn.com

    Викладаємо на неї начинку і відправляємо назад, в духовку, на 30-35 хвилин.

  • Творожний тарт Сльози ангела - foodsyn.com

    Поки начинка запікається, збиваємо два білки з цукровою пудрою до міцної піни. Через півгодини дістаємо тарт, покриваємо його білковою масою і ставимо в духовку ще на 10-15 хвилин.

  • Творожний тарт Сльози ангела - foodsyn.com

    Ну, от і все. Дуже легко готуватись. Білкова маса зверху повинна тільки підрум'янитися, але не підсохнути.

Який смак у страви творожний тарт "сльози ангела"?

Яке призначення у страви творожний тарт "сльози ангела", коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт творожний тарт "сльози ангела"


Творожный пирог "СЛЕЗЫ АНГЕЛА"

ТАЕТ во РТУ! МАМА НАУЧИЛА! ЛУЧШЕ ТОРТА и готовится ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Готовим Дома Пирог СЛЕЗЫ АНГЕЛА

Аромат на весь дом! Самый Вкусный, Ароматный, Нежный Творожный Пирог😋

Творожный чизкейк который тает во рту! Просто и очень вкусно!

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с КЛУБНИКОЙ. ВКУСНЕЙШИЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ и ЛАЙФХАК

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував творожний тарт "сльози ангела"

    Погано           Добре