Сирний пиріг зі сливою

• 

  Яйця+цукор+ванілін+соль=збити міксером хвилин 5. Влити масло|мастило| і знову збити.

• 

  Кукурудзяне і рисове борошно просіяти з розпушувачем в яєчну суміш. Зверху влити молоко.

• 

  Розмішати ложкою. Тісто дивне виходить, як мокрий пісок)))

• 

  Змастити олією форму і викласти туди тісто. Розподілити його дном форми мокрою ложкою чи мокрими руками. Обов'язково зробити бортики добрі не тонкі.

• 

  У рідкий сир всипати цукор і розмішати.

• 

  На основу пирога викласти сливи, нарізані четвертинками (я поклала прямо заморожені) Зверху викласти сир (у мене за рецептом Violl recipes/ show/863 49/ )Дуже важливий момент-сир не повинен бути кислим, а сир за цим рецептом саме такий, як потрібно.
  Зверху рівномірно посипати двома ложками коричневого цукру.

• 

  Рідкий сир перемішати знову і ложкою розлити по всій поверхні, намагаючись прикрити всю раніше встановлену начинку. Накрити фольгою і прибрати в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Потім зняти фольгу та пекти до зарум'янювання сиру та тіста.
  Ось такий пиріг виходить.
  Остуджуємо і...

• 

  ... Нарізаємо та пригощаємося!

• 

  Ось ближче вигляд)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар